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Mini gaufres salées aux knack balls veggies !

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Mini gaufres veggies - Pazapah

Hello les gourmands ! On vous a concocté une recette pour l’apéro très rapide et facile à réaliser : des mini gaufres salées aux knack balls veggies !

C’est tellement mieux de proposer à ses amis des petites recettes sympas à partager pendant l’apéritif, plutôt que de sortir des paquets de chips ou gâteaux apéritifs, bourrés de sel. Vous n’êtes pas d’accord ?

On a découvert une marque de produits veggies : Tartex ! Celle-ci propose différentes recettes végétales, dont des mini Knax natures au blé ! On a alors réalisé une recette de mini gaufres avec à l’intérieur ces petites knax !

Qui a envie de tester ? 😋

Gaufres - Pazapah

Les gaufres sont faites à base d’une pâte à pizza ! 🍕

Vous trouverez ci-dessous une recette de pâte à pizza très facile à réaliser. Mais si vous n’avez pas le temps, il vous suffit de prendre une pâte à pizza déjà faite !

Mini gaufres veggies - Pazapah

Mini gaufres salées aux knack balls veggies

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
18 mini gaufres

Ingrédients

  • 2 pâtes à pizza
  • 18 knack balls veggies
  • Quelques herbes de Provence

Préparation

  • Tout d'abord, sortez les 2 pâtes à pizza du réfrigérateur puis déroulez-les. Découpez 9 lamelles par pâte à pizza (soit 18 lamelles).
  • Puis, déposez sur chaque lamelle une knack ball veggie et quelques herbes de Provence.
  • Ensuite, refermez toutes les lamelles autour des knack balls veggies et roulez-les pour former des petites boules bien rondes.
  • Allumez votre gaufrier et déposez les boules dedans. Faites-les cuire 3 minutes environ. Une fois que les gaufres sont légèrement dorées, sortez-les du gaufrier et dégustez-les aussitôt !
Partagez-nous votre résultat 😍Mentionnez @pazapah ou taguez #pazapah!
Mini gaufres salées - Pazapah
LA RECETTE RAPIDE DE PÂTE À PIZZA :

Pour réaliser 2 pâtes à pizza maison, il vous faut :

– 400g de farine T55
– 1/3 cube de levure de boulanger
– 1 grosse pincée de sel
– 1 c. à s. de sucre
– 20 cl d’eau tiède

Préchauffez votre four à 220°. Dans le bol de votre robot (ou un bol simple), versez la farine tamisée puis faites un puits et mettez-y la levure mélangée à l’eau tiède et le sucre. Mélangez jusqu’à ce qu’une boule commence à se former. Ajoutez le sel et pétrissez la pâte jusqu’à ce que la boule se détache complètement de votre bol.

Divisez la pâte en 2 et formez 2 boules. Réservez-les au frigo, dans du film plastique, jusqu’à ce que vous réalisiez vos mini gaufres !

Au moment de faire les gaufres, farinez votre plan de travail, malaxez vos pâtes et étalez-les à l’aide d’un rouleau.

Gaufre ouverte avec knacki balls - Pazapah
LES MINI KNAX NATURE AU BLÉ TARTEX :

Les Mini Knax Nature au blé sont des alternatives à la charcuterie 100% Veggie ! Elles sont vraiment idéales à déguster à l’apéritif ou en salade !

De plus, ces mini knax sont bio et faites à partir d’ingrédients d’excellente qualité.

Enfin, elles sont disposées dans une barquette simple d’utilisation, pratique et parfaite pour l’apéritif ! Le petit plus ? Ces barquettes sont faites au minimum à 90% à partir de matière recyclée !

Knacki balls Tartex - Pazapah

On espère que la recette des mini gaufres va te plaire, n’hésite pas à nous partager ton résultat sur Instagram ! 

À très vite !

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