La Gazette Gourmande de pazapah #35 🥭
Une Douceur Tropicale Rafraîchissante : L'alliance Parfaite de la Mangue Sucrée et de la Fraîcheur Glacée 🥵
L'été bat son plein et quoi de mieux pour célébrer ces journées ensoleillées qu'une délicieuse et rafraîchissante gourmandise ? ☀️
🥭 Recette Snack glacé à la mangue
Découvrez notre Snack glacé à la mangue, une symphonie de saveurs tropicales qui éveillera vos papilles. Cette recette facile et rapide à réaliser combine la douceur juteuse de la mangue fraîche avec une touche de fraîcheur glacée.
Parfait pour un après-midi au bord de la piscine, une pause gourmande ou même un dessert léger après un dîner d'été. Suivez ces étapes simples et plongez dans une expérience culinaire exotique qui ravira petits et grands. Préparez-vous, l'évasion tropicale commence dans votre cuisine ! 😍
👥 4 Personnes ⏰ 20 Minutes (4h de repos)
Ingrédients 👩🍳
1 mangue
1 yaourt nature
1 filet de sirop d’agave
100g de chocolat blanc
1 c-à-s de crème de coco
Zestes d’orange
Ustensiles 🔪
1 planche à découper
1 assiette creuse / 1 bol
1 planche + papier cuisson
1 congélateur
Préparation 😋
Placez le tout au congélateur pendant 3h (minimum). 🧊
Laissez refroidir. Sortez les snacks mangue/yaourt du congélateur. ☀️
Déposez-les à nouveau sur la plaque et placez le tout au congélateur pendant 1h au minimum.
Une fois le temps écoulé, sortez-les du congélateur.
C’est prêt, régalez vous ! 😋
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🥵 5 idées de snacks rafraîchissants pour l’été ☀️
Brochettes de Fruits Frais 🍡 : Assemblez une variété de fruits de saison comme la pastèque, le melon, l'ananas et les fraises sur des bâtonnets pour créer des brochettes colorées et rafraîchissantes. Servez-les bien frais ou même congelés pour un effet glacé.
Gazpacho Glacé 🍅 : Ce classique espagnol à base de tomates, concombres et poivrons peut être servi dans des verres de shot pour un snack élégant et rafraîchissant. Servez-le bien froid pour une explosion de saveurs estivales.
Rouleaux de Printemps aux Légumes et Crevettes 🍤 : Remplis de légumes croquants, de crevettes et d'herbes fraîches, ces rouleaux de printemps sont parfaits pour un snack léger et frais. Servez-les avec une sauce à la menthe ou au gingembre pour une touche de piquant.
Sorbet au Citron et Basilic 🍋 : Réalisez un sorbet maison avec du citron frais et du basilic pour un en-cas doux et herbacé. Cette combinaison rafraîchissante et acidulée est parfaite pour se refroidir lors des chaudes journées d'été.
Tartines d'Avocat et de Saumon Fumé 🥑 : Tartinez du fromage frais sur des tranches de pain croustillant, puis garnissez d'avocat tranché et de saumon fumé. Accompagnez avec un filet de citron et quelques brins d'aneth pour un snack salé et rafraîchissant.
Ces snacks offrent une variété de saveurs et de textures, ajoutant un brin de fraîcheur à vos journées d'été. Vous pouvez les personnaliser selon vos préférences et les ingrédients disponibles pour créer vos propres délices estivaux. 😋
Vous avez aimé la recette ? 🤍
Bon appétit et à bientôt ! 😋
Killian & Aure & Rio 🐶
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