La Gazette Gourmande de pazapah #46 🍣
Nuggets de saumon - 3 ingrédients 🔥
À tous les fans de saumon, préparez-vous à saliver, cette recette va vous faire craquer. Testez de toute urgence ces nuggets de saumon, prêtes en moins de 30 minutes et faites avec seulement 3 ingrédients ! Ces petites bouchées sont à la fois croustillantes mais aussi fondantes, avec un goût à tomber par terre.
Vous allez découvrir chacune des étapes pour réaliser ce nuggets de saumon ainsi que nos meilleures astuces pour réussir cette recette à tous les coups et en un rien de temps !
Nuggets de saumon 🍣
👥 4 personnes ⏰ 30 minutes
Ingrédients 👩🍳
2 pavés de saumon
3 œufs entiers
200g de corn-flakes
Sel, poivre
1 filet de miel (facultatif)
Ustensiles 🔪
1 planche à découper
2 bols
1 plaque de cuisson
1 assiette creuse
Préparation 😋
Préparez les ingrédients :
Enrobez les nuggets :
C’est parti pour la cuisson :
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Place à la dégustation :
C’est prêt, vous n’avez plus qu’à vous régaler ! 😋
Alors, je vous ai mis l’eau à la bouche ? N’attendez plus pour refaire cette recette à la maison !
🍽 Les astuces de Pazapah
Vous n’avez pas de four ? Pas d’inquiétude ! Vous pouvez faire cuire les nuggets à la poêle 10-15 minutes, à feu moyen, avec un filet d’huile. Pensez à bien les retourner à mi-cuisson. 🔥
Vous allez voir, les nuggets sont super croustillantes grâce aux corn-flakes. C’est une superbe alternative à la chapelure classique. En plus de cette fameuse texture, les corn-flakes apportent un goût original et légèrement sucré à la recette. Ça se marie super avec le saumon. Si vous n’en avez pas sous la main, utilisez la chapelure que vous avez, ça fera l’affaire !
Vous pouvez déguster les nuggets pour votre prochain apéro. C’est une recette parfaite à partager avec ses proches, chacun pioche à sa guise.
Ou comme plat, les nuggets accompagnées de frites de patate douce et/ou d’une salade.
Vous avez aimé la recette ? ❤️
Bon appétit et à bientôt ! 😋
Aure, Kiki et Rio 🐶
PS: Laissez un petit ❤️ si vous avez aimé cette édition. Et n’hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez une question sur la recette !
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Bonsoir, quelle sorte d'huile utiliser pour la cuisson de ces nuggets sans four ? De l'huile d'olive suffit ou devons-nous utiliser de l'huile de friture ? Ça me donne très envie de tester !