Ah les poires, quâest-ce que câest bon⊠Mais les avez-vous dĂ©jĂ associĂ©es Ă du fromage ? Un combo Ă tomber par terre, quâil faut absolument que vous testiez (si ce nâest pas dĂ©jĂ faitâŠđ€€). Laissez-vous tenter par cette nouvelle recette : des feuilletĂ©s poires et brie !
Vous allez découvrir chacune des étapes pour réaliser ces feuilletés poires et brie ainsi que nos meilleures astuces pour réussir cette recette à tous les coups et en un rien de temps !
Pour rĂ©aliser ces petits feuilletĂ©s, vous nâallez avoir besoin que de 4 ingrĂ©dients et de 15 minutes de prĂ©paration avant de les mettre au four ! Câest pas beau ??
Vous pouvez les servir Ă la fois pour lâapĂ©ro, Ă partager avec vos proches, mais aussi comme entrĂ©e, accompagnĂ©e dâune salade.
FeuilletĂ©s poires et brie đ
đ„ 4 personnes â° 15 minutes
IngrĂ©dients đ©âđł
4 poires
4 morceaux de brie
1 pùte feuilletée rectangle
1 jaune dâĆuf
Miel (facultatif)
Ustensiles đȘ
1 planche à découper
1 couteau
1 cuillÚre à café
1 pinceau
1 plaque de cuisson
PrĂ©paration đ
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Si vous nâĂȘtes pas encore abonnĂ©(e), câest gratuit et câest juste ici âŹïž
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Câest prĂȘt, vous nâavez plus quâĂ vous rĂ©galer ! đ
Alors, je vous ai mis lâeau Ă la bouche ? Nâattendez plus pour refaire cette recette Ă la maison !
đœ Les astuces de Pazapah
On a utilisé des poires Conférence pour la recette, elles sont à la fois sucrées et juteuses, mais aussi légÚrement acidulées. On ne peut pas se tromper en les choisissant grùce à leur forme bien allongée, mais aussi leur couleur de peau jaune-verte.
Il est important que vous serriez et appuyez bien la pùte feuilletée autour des poires, notamment le carré du dessous, pour éviter que le fromage coule et passe à travers.
Twistez la recette en fonction de vos goĂ»ts. Remplacez le brie par un autre fromage, comme le roquefort ou le gorgonzola, accompagnĂ© de noix hachĂ©es. Vous pouvez aussi partir sur du sucrĂ©, en insĂ©rant du chocolat Ă lâintĂ©rieur de la poire. Le rĂ©sultat est on ne peut plus gourmand.
Vous avez aimĂ© la recette ? â€ïž
Bon appĂ©tit et Ă bientĂŽt ! đ
Aure, Kiki et Rio đ¶
PS: Laissez un petit â€ïž si vous avez aimĂ© cette Ă©dition. Et nâhĂ©sitez pas Ă laisser un commentaire si vous avez une question sur la recette !
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