Recette Boeuf aux oignons 🧅

Un plat savoureux et réconfortant à déguster en famille 😋

Si vous cherchez un plat réconfortant et savoureux pour un dîner en famille ou entre amis, ne cherchez pas plus loin que notre recette de boeuf aux oignons. Cette spécialité asiatique est un mélange parfait de viande tendre et de légumes fondants, le tout nappé d'une sauce délicieusement sucrée-salée.

Avec des arômes de sauce soja, cette recette offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée. C'est un plat facile à préparer qui convient à toutes les occasions, que vous souhaitiez cuisiner pour un dîner improvisé ou impressionner vos invités lors d'un repas élégant. Alors, rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à vous régaler avec notre boeuf aux oignons !

Recette 😋

👥 2 personnes
⏰ 45 minutes (Préparation 10 min - Repos 20 minutes - Cuisson 15 minutes)

Ingrédients 👩‍🍳

• 200g de boeuf tendre

• 200 g d’oignons (jaune + rouge)

• 2 filets de sauce soja

• 1 cs de maizena

• 1 cs de miel

• 1 filet d’huile de sésame

• Sel / poivre

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Préparation 🔪

Coupez le bœuf en fines lamelles puis ajoutez-le dans un bol.

Versez la maïzena puis 1 filet de sauce soja et l’huile de sésame.

Mélangez le tout et réservez au frigo 20 min.

Coupez les oignons finement et faites les revenir à la poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Ajoutez 1 filet de sauce soja et le miel.

Une fois que les oignons commencent à fondre, ajoutez le bœuf mariné, mélangez bien et poursuivez la cuisson 2 min.

Parsemez de poivre et servez aussitôt avec du riz et de la coriandre.

C’est prêt, régalez vous 🔥