Recette Croissants Noix Roquefort Poire 🍐

Une recette facile à réaliser pour épater vos invités lors d'un brunch ou d'un apéritif dînatoire ✨

Vous cherchez à ajouter une touche de sophistication à votre petit-déjeuner ou votre brunch ? Cette recette de croissants noix roquefort poire est une excellente option pour éveiller vos papilles gustatives. La combinaison de la douceur de la poire juteuse, la force du fromage roquefort et le croquant des noix donne à ces croissants une saveur unique et inoubliable.

Non seulement cette recette est facile à réaliser, mais elle est également idéale pour surprendre vos invités lors d'un apéritif dînatoire ou d'un brunch. Vous pourrez préparer les croissants à l'avance et les réchauffer rapidement juste avant de servir. Avec ses ingrédients simples et son résultat raffiné, cette recette est la combinaison parfaite pour vos envies de sucré-salé.

👥 4 Personnes ⏰ 30 minutes

Ingrédients 👩‍🍳

• 1 poire

• 1 pâte feuilletée (de préférence rectangle)

• 150g de roquefort

• 30g de noix

• Miel

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Préparation 😋

Déroulez votre pâte feuilletée et découpez-la en triangles.

👉 Découvrir la Roulette utilisée dans cette recette

Epluchez la poire et coupez la en lamelles.

Hachez les noix.

👉 Découvrir le Mortier utilisé dans cette recette

Découpez grossièrement des morceaux de Roquefort.

Au niveau du bord extérieur des triangles, déposez une lamelle de poire et un morceau de roquefort. Saupoudrez quelques noix hachées et versez un filet de miel.

En partant du bord extérieur, roulez le croissant et pincez les extrémités de façon à bien envelopper le roquefort et la poire. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés !

C’est prêt ! Bon appétit ! 😋