Recette Croque Basque 🥪

Une délicieuse fusion de saveurs entre le jambon de Bayonne et le piment d'Espelette ! ✨

Le croque basque est une délicieuse variante du croque-monsieur traditionnel, originaire du Pays Basque. Cette version est préparée avec du jambon de Bayonne, du fromage basque, et du piment d'Espelette, une épice locale qui ajoute une touche épicée et savoureuse au plat.

C’est un croque-monsieur croustillant à l'extérieur, chaud et fondant à l'intérieur, avec une saveur équilibrée entre le salé du jambon, le crémeux du fromage, et la touche épicée du piment. Ce plat est idéal pour un déjeuner rapide et gourmand, ou pour un repas léger en soirée.

Recette 😋

👥 2 personnes
⏰ 15 minutes

Ingrédients 👩‍🍳

• 4 tranches de pain

• 4 cs de confiture de cerise

• 4 tranches de jambon de bayonne

• 8 lamelles fines de tomme de brebis

• 1 poignée de ciboulette

• 2 pincées de piment d’Espelette

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Préparation 🔪

Coupez 4 tranches de pain de campagne puis étalez de la confiture de cerise par-dessus.

Déposez 2 tranches de jambon de Bayonne par croque et 4 lamelles fines de tomme de brebis.

Parsemez de ciboulette hachée et d’une pincée de piment d’Espelette.

Faites cuire tes croques au grill (à la poêle ou au four) pendant 5-10 min jusqu’à ce qu’ils deviennent bien dorés.

C’est prêt, régalez-vous ! 😋