Sandwich pesto tomates 🍅

Recette express 🔥

Un sandwich super gourmand à base de pesto, tomates cerises rôties, mozzarella et jambon de Bayonne.

Une recette facile à faire et prête en moins de 30 minutes. 🔥

Tu vas découvrir chacune des étapes pour réaliser ce sandwich pesto tomates ainsi que nos meilleures astuces pour réussir cette recette à tous les coups et en un rien de temps !

Il est maintenant temps de passer à la préparation de la recette. 🤤

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Sandwich pesto tomates 🍅

👥 1 personne ⏰ 30 min

Ingrédients 👩‍🍳

🛒 Les courses :

• 1/2 baguette

• 1 poignée de basilic frais

• 50g de pignons de pins

• 1 gousse d’ail

• 1 poignée de tomates cerises

• 2 tranches de jambon de Bayonne

• 1 boule de mozzarella

🏠 Dans tes placards :

• Sel, poivre

• Huile d’olive

Ustensiles 🔪

• 1 planche à découper

• 1 petit plat

• 1 mixeur

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Préparation 😋

🥖 Tu coupes 1/2 baguette en 2. Tu verses 1 filet d’huile sur les 2 côtés. Ça part au four 5 min pour le griller.

🌱 Dans un mixeur, ajoute 1 grosse poignée de basilic, 1 poignée de pignon de pins, 2 gousses d’ail, 50g de parmesan, sel, poivre et de l’huile d’olive. Mixe jusqu’à obtenir un pesto bien onctueux (ajoute de l’huile si besoin).

🍅 Dans un plat, ajoute les tomates cerises, verse 1 filet d’huile, assaisonne (sel, poivre) et ajoute du thym frais. Mélange et fais cuire le tout 20 min à 180.

🥪 Étale le pesto sur les 2 côtés de la baguette. Ajoute les tomates et de la mozza sur un côté. Et sur l’autre, ajoute du jambon de bayonne. Referme le sandwich, coupe le en 2. Et voilà, c’est prêt !

C’est prêt, régale-toi immédiatement avant qu’il n’en reste plus !

N’attends plus pour refaire cette recette à la maison et partage-nous une photo de la recette sur Instagram en cliquant ici. 🙌

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Tu as aimé la recette ? ❤️

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Bon appétit !

Aure et Killian 😘

PS: Laisse un petit ❤️ si tu as aimé cette édition. Et n’hésite pas à laisser un commentaire si tu as une question sur la recette !