Quand on a pas trop le temps de cuisiner ou quand on a la flemme tout simplement, on ne sait jamais trop quoi préparer. Alors au lieu de manger des cochonneries ou un plat préparé, pourquoi ne vous préparerez-vous pas des tartines au saumon, prêtes en 10 min top chrono ?

Cette recette express pour les pressés est à la fois saine et rassasiante. Les tartines sont à base de saumon fumé, concombre, feta et fromage frais. Une poignée d’ingrédients excellents pour la santé, qui vont vous apporter une bonne dose de fraîcheur et plein d’énergie pour la journée !

Tartines au saumon fumé, fromage frais, feta, concombre

Découvrez sans plus attendre la recette ainsi qu’une explication sur les ingrédients choisis !

LA RECETTE DES TARTINES AU SAUMON :

Tartines au saumon fumé, fromage frais, feta, concombre

Tartines express au saumon fumé, feta, concombre et fromage frais

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Temps de préparation: 10 minutes
2 toasts

Ingrédients

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 tranches de pain aux céréales
  • 1/8 de concombre
  • 1 poignée de ciboulette ou trèfles
  • 25 g de fromage frais
  • 1 poignée de morceaux de feta
  • 1/2 citron jaune
  • 1 pincée de sel & de poivre

Préparation

  • Tartinez les 2 tranches de pain de fromage frais.
  • Coupez un bout de concombre en mini carrés et déposez-les sur l’une des tranches de pain.
  • Coupez le saumon en fines lamelles et ajoutez-les sur le concombre.
  • Déposez quelques morceaux de feta et de la ciboulette coupée.
  • Parsemez de jus de citron. Salez et poivrez.
  • Dégustez !
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Zoom tartines au saumon fumé, fromage frais, feta, concombre

LES INGRÉDIENTS :

La feta

La feta est un savoureux fromage grec au lait de brebis. Il booste les recettes avec sa fraîcheur et son goût tonique. Ce dernier s’émiette très facilement, c’est pourquoi il est idéal à ajouter sur des tartines. En termes de qualités nutritionnelles, la feta est riche en protéines, d’où son côté rassasiant !

Le saumon fumé

Le saumon fumé apporte aux tartines un goût savoureux, délicatement fumé au bois de hêtre. Sa texture, à la fois tendre et fondante, est idéale pour ce type de plat. Côté nutrition, il apporte de l’oméga 3 !

Le pain aux céréales

Le pain aux céréales apporte un peu de croquant à la recette. On en utilise régulièrement dans nos toasts, tartines et sandwichs, car il est très rassasiant et fournit beaucoup d’énergie. Côté nutrition, il est riche en fibres !

Le fromage frais

Le fromage frais est un fromage sain, riche en protéines et faible en matières grasses. Sa texture crémeuse et son goût très doux s’accordent parfaitement avec les tartines.

Tartines au saumon fumé, fromage frais, feta, concombre

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À très vite !

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