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Mini pancakes façon céréales avec lait et pépites de chocolat

Mini-pancakes façon céréales

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
1 bol

Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 70 ml de lait
  • 2 cs de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cc de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un bol, cassez l'oeuf puis versez le lait. Ajoutez le sucre et mélangez le tout.
  • Incorporez la farine avec la levure et le sel. Mélangez à nouveau.
  • Versez la pâte dans une poche à douille.
  • Dans une poêle légèrement beurrée, faites des mini ronds de pâtes. Laissez-les cuire quelques instants (moins d'une minute) jusqu'à ce que la pâte commence à faire des bulles. Retournez-les et faites cuire l'autre face. Versez les mini pancakes dans un bol.
  • Renouvelez l'opération jusqu'à ne plus avoir de pâte.
  • Dégustez les mini pancakes céréales avec du lait et des pépites de chocolat.
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