Rien de mieux qu’un yaourt bowl pour petit-déjeuner sain et gourmand ! Qu’est-ce que c’est ? Vous ne connaissez pas 🙀 ? C’est tout simplement un bol gourmand avec mille et un toppings par-dessus !

Il a l’avantage de se prêter à tous les goûts grâce aux saveurs illimitées qu’il offre et en plus, il est excellent pour la santé ! Eh oui, car le yaourt est avant tout un aliment sain et nutritif possédant un indice glycémique bas (pour être en forme plus longtemps et rester en bonne santé) et également un pouvoir rassasiant élevé (on atteint alors plus vite la satiété).

Yaourt bowl coco matcha

Vous l’aurez compris, associer le yaourt à d’autres aliments va vous apporter beaucoup de bienfaits au cours de votre petit-dej’, ce qui est parfait pour faire le plein d’énergie avan de commencer la journée !

Dans ce bol que l’on vous propose de découvrir aujourd’hui, on a mélangé un yaourt avec du matcha, quelques graines de chia et de délicieux morceaux de fruits. Voici le mélange idéal avec l’onctuosité du yaourt, le craquant des graines, la gourmandise du cookie et la fraîcheur des fruits 😻 !

Découvrez sans plus attendre la recette de notre yaourt bowl, ainsi que nos astuces pour le réaliser à la perfection !

La recette du yaourt bowl coco matcha

Yaourt bowl coco matcha

Yaourt bowl coco matcha

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Temps de préparation: 5 minutes
1 personne

Ingrédients

  • 1 kiwi
  • 1 cookie
  • 0,5 pomme
  • 1 poignée de graines de chia blanches
  • 1 yaourt coco
  • 1 cc de matcha

Préparation

  • Mélangez le yaourt coco avec le matcha. Versez-le dans un bol.
  • Versez les graines de chia blanches.
  • Coupez le cookie en petits morceaux et déposez-le sur le yaourt.
  • Coupez la pomme en fines tranches et le kiwi en deux. Déposez-les sur le yaourt.
  • C’est prêt ! Régalez-vous !
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Les ingrédients :

Yaourt coco :

Direction les tropiques avec un yaourt au goût coco : onctueux, parfumé et doux, il nous fait voyager dès le réveil.

Vous pouvez utiliser la saveur que vous souhaitez dans le bol, l’essentiel est qu’il soit à votre goût et à votre image.

Les cookies :

On adore ajouter ce côté gourmand à notre recette pour un maximum de plaisir lors de ce petit-déjeuner.

Ce qui est encore mieux, c’est d’avoir sous la main quelques cookies maison, alors pour les plus courageux, on vous glisse la recette des cookies ici !

Et pour ceux qui voudraient changer, découvrir d’autres recette ou qui simplement ne sont pas fans de cookies : n’hésitez pas à remplacer les cookies par du granola : et voici, une nouvelle recette disponible ici !

Les graines de chia blanches

Les graines de chia blanches possèdent les mêmes bienfaits, la même texture et le même goût que les graines de chia noires. A la seule différence (non négligeable) qu’elles ont une valeur calorifique et une teneur en matières grasses inférieures.

Nous avons trouvé nos graines de chia blanches sur le site Koro. Celui-ci propose des aliments secs ayant une longue durée de conservation dans des emballages grands formats (fruits secs, noix, purées d’oléagineux…). Et c’est cadeau 🎁, avec notre code promo, vous obtiendrez -5% sur l’ensemble du site : PAZAPAH5 !

Les graines de chia sont de super aliments. Elles sont riches en acides gras oméga-3, magnésium, potassium et contiennent 5 fois plus de calcium que le lait. Elles contribuent donc à une meilleure santé cardio-vasculaire.

Yaourt bowl coco matcha

Le matcha :

Le matcha s’obtient à partir de feuilles de thé vert moulues : il peut être consommé en boisson ou bien intégré dans des préparations.

Il est cependant bien plus qu’un thé… C’est un super aliment qui offre des bienfaits exceptionnels en agissant tant sur notre esprit que sur notre corps.

🌱 Le matcha est un vrai allié minceur : grâce à ses propriétés, il améliore et accélère le métabolisme ainsi que le brûlage des graisses. A condition d’être raisonnable… Ce n’est pas parce que vous buvez un thé matcha qu’il compensera votre repas fast-food 😉 !

🌱 Cette boisson stimule aussi notre système immunitaire grâce à sa teneur en agents anti-radicaux libres (les molécules responsables du vieillissement prématuré de notre peau) mais également en minéraux, vitamines et oligo-éléments.

🌱 Le matcha contribue aussi à la prévention des maladies cardio-vasculaires, des vilains rhumes et de la grippe notamment grâce à ses antioxydants.

Bref, elle a tout de bon cette herbe ! Alors n’hésitez pas, comme nous, à intégrer ce goût exceptionnel dans vos préparations ou simplement à le déguster en boisson.

Yaourt bowl coco matcha

Les fruits :

Pour une dose de fraîcheur dans le bol, les fruits sont l’ingrédient parfait ! Nous avons choisi la pomme dans cette recette car elle apporte du croquant.

Vous pouvez tout à fait partir sur d’autres variétés pour apporter une note douce ou acidulée selon vos goûts : bananes, fruits rouges, kiwi !

Découvrez nos recettes à base de matcha, comme par exemple : glace au matcha, madeleines matcha et pépites de chocolat, nice cream au matcha.

ON ESPÈRE QUE LA RECETTE DE NOTRE YAOURT BOWL VA VOUS PLAIRE. N’HÉSITEZ PAS À NOUS PARTAGER VOTRE RÉSULTAT SUR INSTAGRAM ! 

À très vite !

Découvrez nos autres recettes sucrées !

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