Recettes / Cake marbré à la vanille et au cacao 🍫
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Cake marbré à la vanille et au cacao 🍫
Deux pâtes, l’une à la vanille et l’autre au cacao, réunies dans un cake moelleux au beurre demi-sel. Une recette de goûter à garder sous la main quand tu as envie d’une belle tranche de marbré.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Pour 1 cake de 20 cm pour les quantités de base. Le curseur multiplie la recette entière, sans inventer un nombre de personnes. Les temps de cuisson restent à surveiller selon le plat utilisé.
0 ingrédient sur 6 coché
Prépare la pâte
Fouette les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute la vanille, puis la crème fraîche. Incorpore délicatement la farine et la levure, puis le beurre demi-sel fondu et tiède.
Ajoute le cacao
Sépare la pâte en deux. Ajoute le cacao dans l’un des deux bols et mélange.
Remplis le moule
Beurre le moule et chemise-le de papier cuisson. Verse les deux pâtes l’une après l’autre. Passe une spatule imbibée d’huile au centre, sur toute la longueur : c’est l’astuce de la recette pour que le cake s’ouvre au milieu pendant la cuisson.
Fais cuire le cake
Enfourne 45 minutes à 160 °C. C’est prêt, régale-toi !
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
