1. Étape 1

   Commencez par éplucher les pommes de terre à l’aide d’un économe et placez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau froide et ajoutez une bonne pincée de sel.

2. Étape 2

   Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau.

3. Étape 3

   Une fois cuites, égoutte les pommes de terre et laissez-les reposer quelques minutes pour évaporer l'excès d'eau.

4. Étape 4

   Munissez-vous de votre presse-purée favori et écrasez les pommes de terre en purée.

5. Étape 5

   Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

6. Étape 6

   Salez et poivrez à votre goût. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de muscade pour donner un petit coup de peps à votre purée. Voilà, votre purée est prête !

7. Étape 7

   Servez-la bien chaude, en accompagnement de vos plats préférés. Elle se marie parfaitement avec des viandes, du poisson ou même des légumes.

À table !