Recettes / Salade de pâtes froide
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Salade de pâtes froide
Des pâtes, du jambon et des tomates pour une salade à partager.
Temps indicatif, à adapter à votre matériel.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Certaines quantités ou durées sont indicatives. Retrouvez les précisions en bas de la fiche.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le sachet.
Étape 2
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les.
Étape 3
Coupez les oignons en petits morceaux. Lavez puis coupez les tomates cerises en quartiers. Déposez-les dans un grand bol.
Étape 4
Coupez le gruyère en petits cubes.
Étape 5
Ajoutez les pâtes refroidies dans le bol avec le jambon. Ajoutez les dés de gruyère, les tomates et les oignons.
Étape 6
Versez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
Étape 7
Ajoutez la moutarde de Dijon.
Étape 8
Assaisonnez > Salez et poivrez, puis ajoutez l'origan.
Étape 9
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic.
Étape 10
Mélangez le tout.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
La recette d’origine
Laissez les pâtes refroidir avant de les mélanger à la garniture. Les quantités d’oignon et de gruyère sont indicatives.
