Crispy parmesan potatoes

Name: Crispy parmesan potatoes
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1000 g de pommes de terre grenailles; Huile d’olive; 200g de parmesan; 150g de yaourt grec; 3 gousses d’ail; Herbes; 1 citron jaune; Sel, poivre

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Des grenailles en croûte de parmesan, avec une sauce au yaourt.

45 minTemps total

6 personnesQuantités de base

Lait

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Ingrédients

6 personnes

Comment adapter les quantités ?

Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.

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Étape 1
Sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, versez un filet d’huile d’olive. Ajoutez du parmesan sur l’ensemble.
Étape 2
Ajoutez un peu d'huile d'olive sur les pommes de terre. Enfournez le tout pendant 30 minutes à 180 degrés.
Étape 3
Pendant ce temps, préparez la sauce blanche : mélangez le yaourt grec avec les herbes, l'ail, du sel et du jus de citron.
Étape 4
Retournez-les et placez les dans une grande assiette avec la sauce blanche à côté.

À table !

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