Recettes / Tartare saumon avocat cream cheese
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Tartare saumon avocat cream cheese
Du saumon et de l’avocat, relevés de citron et de ciboulette.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Coupez le pavé de saumon en petits dés.
Étape 2
Placez le dans un bol et arrosez le d’huile d’olive et de jus de citron. Ajoutez de la ciboulette hachée et assaisonnez de sel.
Étape 3
Mélangez puis réservez au frigo.
Étape 4
Dans un autre bol, mélangez le fromage frais avec un filet de jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 5
Réservez au frigo.
Étape 6
Coupez l’avocat en dés et arrosez-le de jus de citron.
Étape 7
Préparez une « sauce » à ajouter sur le tartare avant de servir : mélangez le reste du jus de citron avec de l’huile d’olive. Réservez.
Étape 8
Placez le cercle sur une assiette. Déposez les dés d’avocat et aplatissez le tout.
Étape 9
Ajoutez et étalez le fromage frais.
Étape 10
Déposez le saumon et aplatissez le bien.
Étape 11
Retirez le cercle délicatement.
Étape 12
Versez un filet de la sauce par-dessus.
Étape 13
Ajoutez une rondelle fine de citron sur le tartare.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
