1. Étape 1

   Lavez puis épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire 15-20 minutes dans de l’eau bouillante salée, jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. À côté, dans une autre casserole avec de l’eau bouillante salée, faites cuire les escalopes de poulet 10 minutes.

2. Étape 2

   Une fois que le poulet est cuit, hachez-le finement. Une fois que les pommes de terre sont cuites, placez-les dans un récipient et écrasez-les en purée.

3. Étape 3

   Ajoutez le poulet haché, versez la farine et assaisonnez de sel, poivre et d’herbes. Mélangez bien.

4. Étape 4

   Placez la préparationration dans un grand sac congélation et aplatissez le tout.

5. Étape 5

   Réservez la préparationration au congélateur pendant 1 heure. ⌚

6. Étape 6

   Une fois le temps écoulé, coupez des frites épaisses.

7. Étape 7

   Dans une grande poêle, faites chauffer de l’huile à friture. Placez les nuggets dans l’huile et faites-les cuire 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées.

8. Étape 8

   Sortez-les de l’huile et déposez-les sur une assiette recouverte d’un essuie-tout pour absorber le surplus d’huile.

9. Étape 9

   Placez-les dans un plat et dégustez avec votre sauce préférée.

À table !