1. Étape 1

   Confectionnez la rose de chorizo. Munissez-vous d’une coupe à champagne et placez les tranches de chorizo par-dessus (1 côté à l’intérieur et 1 côté à l’extérieur du verre). Serrez bien les tranches. Une fois que vous avez fait tout le tour. Retournez le verre et soulevez-le. Et voilà, rien de plus simple ! Placez la rose de chorizo au centre du plateau.

2. Étape 2

   Coupez le camembert en tranches et placez-les autour de la rose de chorizo. Faites des ronds d’emmental à l’aide d’un petit verre utilisé comme emporte-pièce. Placez les sur le côté du plateau.

3. Étape 3

   Faites des formes avec la rosette et placez-les en haut et en bas du plateau. Ajoutez des olives et placez-les à côté de la rosette sur le plateau.

4. Étape 4

   Coupez les fraises en 2 et placez-les à côté des olives sur le plateau. Coupez le concombre en rondelles et placez-le en ligne entre la rosette et les fraises (côté droit).

5. Étape 5

   Ajoutez les gâteaux apéritifs entre l’emmental et les fraises (côté gauche).

6. Étape 6

   Comblez le côté droit avec les noix de cajou. Comblez le côté gauche avec des myrtilles.

À table !