Recettes / Pommes de terre suédoises provençales
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Pommes de terre suédoises provençales
Des pommes de terre garnies de légumes et parfumées aux herbes.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Lavez, coupez les extrémités puis entaillez les pommes de terre sans les couper, tous les 2 millimètres.
Étape 2
Astuce : Placez les pommes de terre entre des baguettes chinoises pour que le couteau s’arrête dessus sans couper les pommes de terre.
Étape 3
Lavez puis coupez la courgette en rondelles fines.
Étape 4
Lavez puis coupez l’aubergine en rondelles fines. Lavez puis coupez les tomates en rondelles fines.
Étape 5
Déposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé. Arrosez-les d’huile.
Étape 6
Insérez entre chaque lamelle des pommes de terre : 1 rondelle de courgette, 1 rondelle de tomate, une rondelle d’aubergine, 1 feuille de basilic, 1/2 gousse d’ail coupée finement.
Étape 7
Continuez l’opération jusqu’à ce que les pommes de terre soient complètes.
Étape 8
Assaisonnez-les de sel et de poivre.
Étape 9
Ça part au four 1h à 180 °C.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
