Recettes / Snack glacé à la mangue
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Snack glacé à la mangue
Des bouchées glacées à la mangue sous une coque de chocolat blanc.
Dont 4 h au congélateur, en deux temps.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Enlevez la peau de la mangue puis coupez-la en petits dés.
Étape 2
Versez les petits dés de mangue dans une assiette creuse.
Étape 3
Ajoutez le yaourt nature. Versez le filet de sirop d’agave.
Étape 4
Mélangez le tout.
Étape 5
Faites des tas de mangue/yaourt sur une planche recouverte d’un papier sulfurisé.
Étape 6
Placez le tout au congélateur pendant 3h (minimum).
Étape 7
Une fois le temps écoulé, versez le chocolat blanc dans un bol avec la crème de coco et faites fondre le tout.
Étape 8
Laissez refroidir. Sortez les snacks mangue/yaourt du congélateur.
Étape 9
Placez les dans le chocolat blanc / coco afin qu’ils soient entièrement recouverts.
Étape 10
Ajoutez des zestes d’orange par-dessus.
Étape 11
Déposez-les à nouveau sur la plaque et placez le tout au congélateur pendant 1h au minimum.
Étape 12
Une fois le temps écoulé, sortez-les du congélateur.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
