Recettes / Gâteau hyper moelleux au citron
Vidéo à venir
LE CARNET GOURMAND RECETTE À PARTAGER
Gâteau hyper moelleux au citron
Un gâteau au citron et au lait concentré, tout en moelleux.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Dans un bol, versez le jus des citrons fraîchement pressés.
Étape 2
Ajoutez les œufs entiers. Versez le lait concentré. Mélangez.
Étape 3
Incorporez la farine + la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien onctueuse.
Étape 4
Versez le tout dans un moule.
Étape 5
Ça part au four 45 minutes à 160 degrés. Une fois le temps écoulé, vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).
Étape 6
Laissez refroidir le gâteau quelques minutes.
Étape 7
En attendant, préparez le glaçage (optionnel) : Mélangez 1 tasse de sucre glace avec 1-2 cuillère à soupe de jus de citron, jusqu’à ce que le glaçage atteigne une consistance bien lisse.
Étape 8
Versez sur le gâteau. Laissez refroidir.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
