Recettes / Sushi Sandwich
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Sushi Sandwich
Du riz, du saumon et de l’avocat dans un sandwich d’algue nori.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Faites cuire le riz à sushi dans de l’eau bouillante salée. Une fois le temps écoulé, essorez-le et réservez-le.
Étape 2
Coupez 9 rondelles fines de concombre. Coupez 3 tranches de saumon.
Étape 3
Ouvrez l’avocat, puis gardez 1 moitié. Coupez-la en fines tranches.
Étape 4
Sur une planche, placez du film plastique puis une feuille d’algue Nori par-dessus.
Étape 5
Déposez le riz à sushi par-dessus et aplatissez-le bien (faites une forme carrée, bien au centre). Parsemez des algues séchées par-dessus. Déposez les 9 rondelles de concombre. Déposez les 3 morceaux de saumon.
Étape 6
Placez la moitié d’avocat coupée en lamelles par-dessus. Ajoutez de la mayonnaise piquante. Parsemez de graines de sésames blanches. Tapissez du riz à sushi par-dessus.
Étape 7
Mouillez avec un peu d’eau pour refermer l’ensemble et obtenir une belle boule. Refermez le tout de film plastique.
Étape 8
Réservez au frigo pour déguster plus tard ou si vous voulez déguster maintenant, coupez délicatement le sushi sandwich en 2.
Étape 9
Dégustez en trempant le sushi sandwich dans de la sauce soja.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
