Recettes / Pancakes façon cinnamon rolls đ
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Pancakes façon cinnamon rolls đ
Des pancakes moelleux avec un tourbillon de beurre, de sucre et de cannelle. Le petit détail de cette recette : ils cuisent à feu doux sous un couvercle, sans avoir besoin de les retourner.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Les pancakes
Le tourbillon Ă la cannelle
Comment adapter les quantités ?
Pour 2 personnes pour les quantités de base. Le curseur compte les personnes. Les temps de cuisson restent à surveiller selon le plat utilisé.
0 ingrédient sur 6 coché
Prépare la pùte à pancakes
Fouette le lait avec lâĆuf, le sucre, lâhuile et la vanille. Verse sur la farine, la levure et le sel, puis fouette jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse. Laisse reposer quelques minutes au rĂ©frigĂ©rateur.
Prépare le tourbillon
Mélange le beurre mou avec la vergeoise, le sucre, la cannelle et une cuillÚre à soupe de pùte à pancakes. Mets le mélange dans une poche à douille.
Fais cuire les pancakes
Fais chauffer une poĂȘle Ă feu doux. Verse un peu de pĂąte pour former un rond et dessine un tourbillon Ă la cannelle par-dessus. Couvre et laisse cuire 5 Ă 6 minutes sans retourner : la vapeur cuit le dessus.
Ătape 4
Recommence jusquâĂ Ă©puisement de la pĂąte et dĂ©guste les pancakes bien chauds. Câest prĂȘt, rĂ©gale-toi !
Ă table !
RepĂšres fondĂ©s sur les ingrĂ©dients indiquĂ©s, hors traces Ă©ventuelles. VĂ©rifiez les Ă©tiquettes des produits utilisĂ©s ; lâabsence de pictogramme ne garantit pas lâabsence dâallergĂšne.
