Recettes / Stracciatella maison
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Stracciatella maison
De la mozzarella et de la crème, à servir avec des tomates et du basilic.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Ingrédients
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité. Le curseur compte des pots, et non des personnes.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Écrasez grossièrement la mozzarella à la fourchette avec la crème liquide.
Étape 2
Mélangez délicatement et réservez au réfrigérateur jusqu’au service.
Étape 3
Servez avec les tomates, le basilic et un filet d’huile d’olive. Assaisonnez selon votre goût.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
Le petit geste qui compte
Écrasez la mozzarella grossièrement pour garder de la texture. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
