Recettes / Barres caramel chocolat
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LE CARNET GOURMAND RECETTE À PARTAGER
Barres caramel chocolat
Une base croustillante aux cornflakes, une couche de caramel beurre salé et du chocolat fondu.
Temps indicatif, à adapter à votre matériel.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Certaines quantités ou durées sont indicatives. Retrouvez les précisions en bas de la fiche.
Ingrédients
La base :
Le nappage :
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 6 coché
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 2
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le miel. Ajoutez les cornflakes et les graines de lin moulues, puis mélangez bien le tout.
Étape 3
Tapissez un moule à cake de papier cuisson, versez-y la préparation et tassez-la bien.
Étape 4
Faites cuire 15 minutes à 180 °C.
Étape 5
Une fois cuit, laissez refroidir, puis versez le caramel et ensuite le chocolat fondu.
Étape 6
Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
Étape 7
Coupez en barres, c'est prêt !
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
La recette d’origine
Le temps de préparation (environ 10 minutes) et le temps de refroidissement après cuisson (environ 20 minutes) sont des repères.
Vos questions
Peut-on faire une barre chocolat caramel cacahuète avec cette recette ?
Oui, vous pouvez parsemer quelques cacahuètes concassées sur le caramel avant de verser le chocolat fondu. La base et les étapes restent les mêmes.
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