Recettes / Cheese naans poulet curry cheddar
Vidéo à venir
LE CARNET GOURMAND RECETTE À PARTAGER
Cheese naans poulet curry cheddar
Des naans dorés à la poêle, garnis de poulet au curry à la crème et de cheddar fondant.
Temps indicatif, à adapter à votre matériel.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Certaines quantités ou durées sont indicatives. Retrouvez les précisions en bas de la fiche.
Ingrédients
La pâte :
La garniture :
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 8 coché
Étape 1
La garniture : Coupez l'oignon finement.
Étape 2
Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes environ.
Étape 3
Coupez le poulet en morceaux et ajoutez-le dans la poêle. Salez, poivrez et laissez cuire 8 minutes environ.
Étape 4
Versez la crème, puis ajoutez le curry et, pour terminer, une partie du cheddar. Mélangez 2 à 3 minutes, le temps que le cheddar fonde.
Étape 5
Les naans : Coupez la pâte à pizza en 6.
Étape 6
Sur chaque morceau, déposez du cheddar, puis la sauce avec le poulet.
Étape 7
Refermez les naans.
Étape 8
Faites-les dorer à la poêle 3 minutes de chaque côté.
Étape 9
C'est prêt ! Dégustez-les seuls ou avec une bonne salade.
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
La recette d’origine
Les quantités de curry et de cheddar ainsi que les temps de cuisson de l'oignon, du poulet et de la sauce sont des repères. Le cheddar sert à la fois dans la sauce et dans la garniture des naans.
LA GAZETTE GOURMANDE
Cette recette vous a plu ?
Deux fois par mois, on vous écrit avec nos nouvelles recettes, nos coups de cœur et nos astuces pour cuisiner au quotidien.
Gratuite. Inscription sur Substack, dans un nouvel onglet, désinscription à tout moment.
Et si on continuait à cuisiner ?
Gnocchis au chorizo et burrata
Des gnocchis dorés dans une sauce crémeuse au chorizo mixé, avec une burrata fondante par-dessus.
Lasagnes mac and cheese
Des macaronis crémeux à la béchamel et une bolognaise à la chair à saucisse, superposés comme des lasagnes et gratinés à l'emmental et au parmesan.
Feuilletés jambon fromage à la burrata
Des petits roulés feuilletés au jambon, à la burrata et au fromage fondant, à croquer avec une bonne salade.