Recettes / Coquillettes chèvre miel
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Coquillettes chèvre miel
Des coquillettes gratinées au four dans une sauce crémeuse au chèvre, avec un filet de miel et des oignons crispy.
Temps indicatif, à adapter à votre matériel.
Choisissez vos portions, cochez vos ingrédients et on passe en cuisine.
Certaines quantités ou durées sont indicatives. Retrouvez les précisions en bas de la fiche.
Ingrédients
Les coquillettes :
La sauce :
Le dessus :
Comment adapter les quantités ?
Les quantités suivent votre sélection. Adaptez le plat et la cuisson si vous changez beaucoup la quantité.
0 ingrédient sur 7 coché
Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étape 2
Les coquillettes : Faites cuire les 180g de coquillettes dans une grande casserole d'eau bouillante salée environ 8 minutes, puis égouttez-les.
Étape 3
La sauce : Dans une poêle, versez 200ml de crème. Coupez des rondelles de chèvre et mélangez-les avec la crème sur feu moyen, environ 5 minutes, jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.
Étape 4
Versez un filet de miel dans la sauce.
Étape 5
L'assemblage : Dans un plat, versez les coquillettes puis la sauce par-dessus.
Étape 6
Ajoutez 3/4 rondelles de chèvre et une poignée d'oignons crispy.
Étape 7
Enfournez 15 min à 180 degrés. C'est prêt, régalez-vous !
À table !
Repères fondés sur les ingrédients indiqués, hors traces éventuelles. Vérifiez les étiquettes des produits utilisés ; l’absence de pictogramme ne garantit pas l’absence d’allergène.
La recette d’origine
La quantité de chèvre, la cuisson des coquillettes et le temps de la sauce sont des repères. Suivez le temps indiqué sur votre paquet de pâtes.
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